[成人學小提琴]換琴橋&新弓

 上週趁著去台北時找陳冠維換弓毛換琴橋,我一直覺得我的琴橋不夠好,健檢時他也有提到a弦聲音出不來,建議重削一塊。 ...
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[洋芋片]多倫斯波浪厚切-火烤醬燒豬肋排

 家樂福體系的c'bon超市剛好有特價,意外不錯  家樂福體系的c'bon超市剛好有特價,意外不錯 ...
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[成人學小提琴]神隱少女練習記錄

 神隱少女的主題曲也是我非常喜歡的曲子,雖然現在的功力還無法拉得流暢好聽,但比上次霍爾有進步,還是記錄一下。 ...
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[烹飪]偏甜玉子燒

 忘了拍照,拿以前照片用玉子燒大致上可分成三種:一般的鹹口味玉子燒、高湯玉子燒和甜玉子燒,壽司店日料店那種高級的加入蝦的作法又是另一境界不討論。 ...
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[烹飪]蛤蜊蒜頭雞湯

 詹姆士的食譜,我喜歡加了乾辣椒和花椒,讓風味有更深的深度 ...
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[成人學小提琴]基本功--磨右手(不定期更新)

 前幾天錄音請教群組中的老師如何改進右手,得到了一些建議: ...
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[烹飪]黑白大廚蒜香義大利麵(直麵版)

 很lag的現在才開始看黑白大廚,第二集有位暱稱「隱藏天才」的廚師端出一盤簡單獨家煮法的蒜香義大利麵擄獲嚴苛的評審的心,一看到這道料理我眼睛馬上亮起來。 ...
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[洋芋片]西班牙Martirelo原切洋芋片-橄欖油

以前在國外買過橄欖油口味,印象中是偏向清淡沒什麼特別的,這次在台灣看到再買一次。 ...
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[成人學小提琴]琴聚大翻車啦!

 結果我好像是翻車最大的那位XDDD手完全是抖的音準好可怕,但大家人好好,下台後還是有好幾位琴友鼓勵我挑優點跟我說我要努力練上台到不緊張為止(握拳) ...
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[成人學小提琴]第一次寄琴維修

 之前練習時手殘刮傷琴的面板,加上本來就想調整弦栓、弦枕,所以決定試試看把琴郵寄回去安默麗維修。  之前練習時手殘刮傷琴的面板,加上本來就想調整弦栓、弦枕,所以決定試試看把琴郵寄回去安默麗維修。 ...
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[烹飪]雜糧粉蜂蜜燕麥吐司

之前買了德麥的雜糧粉,本來是想混著做低碳版麵包,做了一次雖然成果不錯但味道的差異很大,更像是黑麥麵包,開始煩惱要怎麼消耗一大包。 ...
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[成人學小提琴]左手手指鍛鍊

 之前群組的音樂老師有提供一個左手手指鍛鍊練習影片https://youtube.com/shorts/A22soDRyjwI?si=izPEpufXwuvrEtnb每天五分鐘就可以鍛鍊左手手指~ ...
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[烹飪]青醬比例

網路上青醬的食譜雖然很多,但嘗試了幾個都沒有很驚艷,覺得普普通通,後來在一家好吃的義大利餐廳吃到很接近老公在佛羅倫斯吃到的青醬--可以巴住麵體,不只是切碎的葉子,而是帶點流質感的青醬。 ...
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[成人學小提琴練習] 蕭邦降E大調夜曲

 小提琴群組10月份要舉辦琴聚,我不知死活地報名要上台表演,曲目就是列在心中已久的蕭邦降E大調夜曲。 ...
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[烘焙]萬用無麵粉麵包體

這個食譜參考小貓伊蘭的無麵粉.無糖.酵母發酵!——無醣質.原味麵包食譜,我只微調了麵筋粉的量、水量跟黃原膠的部分,因為家裡沒有黃原膠也不想特別買,因此用洋車前子粉代替了,口感也很棒!無麵粉的口感當然還是比不上真正的凡人版麵包,但跟許多像是蛋糕口感的麵包相比,這是我做過最接近麵包的配方了!而且成功率很高,可以此為基礎,再添加餡料、變化口味。 ...
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[育兒]嬰兒主導式瓶餵

 當然不像這張圖這麼美好,前幾個月的小嬰兒只能靠父母幫他拿奶瓶,主導式瓶餵/控速瓶餵比較少人知道,一反一般直覺的餵法,主導式瓶餵有兩大重點:將嬰兒直立,奶瓶平行地面讓嬰兒自行決定吸吮速度,這種方式可以避免過度餵食,減少脹氣和溢奶機會。 ...
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[孕]32w自宅簡單自拍孕婦寫真

 原本想要在32週拍孕婦寫真,但因為中期破水,實在很擔心後面隨時又有意外,決定改成在家自拍。恰逢過年,娘家的貓貓小八要來我們家裡借住兩週,剛好可以拍有貓貓入鏡的孕婦寫真。 ...
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[育兒] 小月齡確診川崎氏症(2m24d )

川崎氏症不是常見疾病,醫生說發生在6個月以下更是很少見,沒想到兩個低機率都被我們碰到了,寶寶從懷孕開始就一直波折不斷呢(苦笑)寫下這篇文章紀錄,也給未來有需要的父母參考。 ...
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[烹飪]乾煸四季豆

我不愛吃四季豆,乾煸四季豆大概是唯一一道我敢吃的四季豆料理,自己在家做免油炸清爽版雖然不比餐廳涮嘴,但香氣四溢不輸給外面的~ ...
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[成人學小提琴]換弓玩玩~歐洲老弓

中和景平站旁有一間特別的歐洲二手提琴專門店叫「舊琴人」,老闆原本在貿易公司工作,經營義大利工作室琴,因此認識歐洲琴商,現在半退休狀態專心投入二手歐洲老琴的懷抱,進歐洲30、40年以上的老琴來賣。 中和景平站旁有一間特別的歐洲二手提琴專門店叫「舊琴人」,老闆原本在貿易公司工作,經營義大利工作室琴,因此認識歐洲琴商,現在半退休狀態專心投入二手歐洲老琴的懷抱,進歐洲30、40年以上的老琴來賣。 ...
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[烹飪]清冰箱料理--蔬菜雞肉拌北非小米

 我們家通常習慣北非小米拌濃稠的醬,類似在摩洛哥的常見吃法,日前嘗試了一次比較清爽簡單的版本,對於清冰箱也很方便!  我們家通常習慣北非小米拌濃稠的醬,類似在摩洛哥的常見吃法,日前嘗試了一次比較清爽簡單的版本,對於清冰箱也很方便! ...
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《人生的旋轉木馬》小提琴練習記錄

簡單流行樂要拉好聽,某種程度來說比古典樂還難。古典樂的技巧難度通常遠高於流行樂,但流行樂要拉出歌唱性,沒有紮實的基本功是拉不出來的,少了種種進階技巧的眼花撩亂,忠實呈現左右手功夫,根本是照妖鏡,滿慶幸想到要回來練宮崎駿,花了很多時間在重新修正、練習忽略已久的基礎。 ...
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[烹飪]好市多豬腳炒球甘藍與紅蘿蔔

 昨天久違地買了好市多的豬腳,今天中午本來要烤魚片,但老公忘記退冰,只好連兩天都吃豬腳。最近比較常吃義大利麵不想重複,靈機一動想到一併買的球甘藍,加上紅蘿蔔做了一道豬腳蔬菜混搭。  昨天久違地買了好市多的豬腳,今天中午本來要烤魚片,但老公忘記退冰,只好連兩天都吃豬腳。最近比較常吃義大利麵不想重複,靈機一動想到一併買的球甘藍,加上紅蘿蔔做了一道豬腳蔬菜混搭。 ...
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三家月子餐:月芽、玉膳坊、津田心得

入住的月中提供三家月子餐輪替,每週換一家,分別為:月芽、津田和玉膳坊,玉膳坊在孕期試過一週的養胎餐,沒有很喜歡,本來以為會是排名最後面的,想不到津田的更不合我胃口...... ...
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我和老公的飲食體重控制

 整理一下我和老公的飲食控制規劃,剛制訂好未來一定還會滾動式調整,先做個記錄,所有參考資料來源都是減重專長醫生、營養師或診所衛教文章。 ...
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月中心得:林口拾玥集產後護理之家

雖然我們家附近就有很多月中,還不乏很多人推薦、有名的,但篩選後實在沒幾家。 雖然我們家附近就有很多月中,還不乏很多人推薦、有名的,但篩選後實在沒幾家。 ...
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[孕]再一次懷孕

 pixabay把所有的懷孕紀錄都濃縮在這一篇,不知道這次走到多遠,希望你可以好好陪我走到最後,健康出生  pixabay把所有的懷孕紀錄都濃縮在這一篇,不知道這次走到多遠,希望你可以好好陪我走到最後,健康出生 ...
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[孕]高位破水&林口長庚自願剖腹

著實得來不易的孩子,兩年備孕、流產過一次,隔了整整一年才又懷上,這次總算平安降落地球,直到剖腹前一天都還在擔心會不會突然沒了胎動,失去過孩子的媽媽都懂。 ...
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[烹飪]每家都有自己口味的高麗菜飯

高麗菜飯是我結婚後才開始接觸的料理,原生家庭不會煮,兩人結婚同居有趣的點之一是飲食習慣的異同,每個家庭真的差很多 。 ...
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[彌月試吃]明月堂、七見櫻堂、雙崎堂、狀元油飯、馬可先生豆漿蛋糕捲

pixabay好不容易來到了孕後期,最值得高興的除了寶寶乖乖撐到後面外,就是期待彌月試吃。大多彌月試吃都要達一定週數後才能申請,通常是32~36週後至出生後一個月這段範圍。不過很不幸地我確診了妊娠糖尿病,所以一小塊蛋糕也得分成好幾天和老公一起吃完,無法試太多家,儘管如此還是超出預期家數就是了XD pixabay好不容易來到了孕後期,最值得高興的除了寶寶乖乖撐到後面外,就是期待彌月試吃。大多彌月試吃都要達一定週數後才能申請,通常是32~36週後至出生後一個月這段範圍。不過很不幸地我確診了妊娠糖尿病,所以一小塊蛋糕也得分成好幾天和老公一起吃完,無法試太多家,儘管如此還是超出預期家數就是了XD ...
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[烹飪]自製漢堡排(豆渣粉版)

 這是目前我自製最好吃的版本 ...
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[收納]生活感廚房收納(冰箱、水槽下和立面)

要稍微斜一點拍,不然會被擋到之前才針對玄關櫃、水槽下和冰箱裡的收納整理,最近又在研究收納,心血來潮把廚房的收納記錄一下。雖然不像很多大神一樣整齊厲害,很有生活感XD 但對我來說夠順手了,也想推薦一下好用小物。 ...
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[烹飪]低卡偽焗烤--阿爾巴尼亞優格烤飯(Tave Elbasani)

原食譜參考KOKO好食光,這位的食譜很有趣,經常會介紹各種異國料理。剛好家裡有優格,而且這道料理十分適合當作代替焗烤的減醣/減肥料理,味道當然不同,但別有風味。少了奶醬容易出現的油膩厚重,取而代之的是清爽的優格微酸。 ...
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減醣偽麻糬(黃豆粉+日式甜醬油) 微波爐即可完成!

原食譜來自KETO CHOICE,但我自己有修改洋車前子粉份量並加上偽日式甜醬油,喜歡更Q一點算是生酮甜點的入門課,非常簡單但仍有一些小眉角要注意。 原食譜來自KETO CHOICE,但我自己有修改洋車前子粉份量並加上偽日式甜醬油,喜歡更Q一點算是生酮甜點的入門課,非常簡單但仍有一些小眉角要注意。 ...
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[洋芋片]ok洋芋片 酒醋番茄口味

 雖然中文翻譯成「酒醋」,怕酸的我一開始差點拒拿,後來看到包裝上寫巴薩米可醋才決定給他機會。 ...
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[成人學小提琴]啟動抖音的開關(不斷更新歷程)

 雖然現在暫時中斷學琴,但我沉寂許久後還是在自主練最後一次上課的曲子:Vitali的Chaconne in G minor。 ...
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關於生酮麵包的迷思(自我整理)

 pixabay最近因為需要嚴格飲食控制,因此重新梳理、複習關於低碳水飲食、減肥、生酮食譜的觀念,把現階段的想法整理一下。 ...
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林口長庚開立孕婦不適航證明(取消機票&跟團退訂/轉讓處理)

 pixabay公婆家的習慣是每年過年都會去比較遠的國家玩,在懷孕前本已下訂了奧捷12天的行程,但後來發現懷孕,考量到時週數已經不宜出國,加上冬天積雪、結冰等怕路面行走不便甚至跌倒,決定跟旅行社談退費取消,沒想到眉角還不少。 ...
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[洋芋片] 德國Naturals 迷迭香口味

 這款意外的好吃,在家樂福隨手買的,迷迭香口味很少見。 ...
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[洋芋片] 義大利嚴選FOX洋芋片 海鹽口味

 家樂福剛好有特價,沒買過就試試看。 ...
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[洋芋片] Amica松露 無麩質洋芋片

 最愛的Amica的另一種系列,也是特價時購入,包裝和過去藍色包裝不一樣。 ...
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[烹飪] 千張菠菜堅果餛飩

 第一次接觸到這道料理是在台北的二本餐廳,有一段時間我為了吃素還願,拼命尋找素食餐廳,偶然發現這家。二本餐廳相當推薦(雖然價位偏高),但料理都很有水準,其中一道菠菜腰果炸餛飩是店裡的招牌菜之一,炸過的菠菜餡料配泰式酸辣醬十分對味。 ...
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[裝潢]買了不後悔的家電:水波爐和百靈攪拌棒組

 夏普官網有一些電器只要用一次就知道買了不後悔,馬上就愛上,水波爐和攪拌棒就是新家的廚房電器新寵!  夏普官網有一些電器只要用一次就知道買了不後悔,馬上就愛上,水波爐和攪拌棒就是新家的廚房電器新寵! ...
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[裝潢]水磨石中島小缺點

 unsplash這張圖庫的水磨石剛好和我選的花色一樣,就拿來當主圖  unsplash這張圖庫的水磨石剛好和我選的花色一樣,就拿來當主圖 ...
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